Зведений каталог бібліотек Києва
А143033Ямборко, Ганна Валентинівна. Розробка технології отримання сухого концентрату молочноуислих бактерій [Текст] : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: Спец. 03.00.20 / Г.В.Ямборко; Одес. держ акад. харчових технол. — Одеса, 2002. — 17 с.
- Ключові слова:
- Теми документа