Зведений каталог бібліотек Києва

 

33
СироСирохман, Іван Васильович.
    Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І.В. Сирохман. — Київ : Знання, 2012. — 471 с. : іл.
ISBN 978-617-07-0038-4


- Ключові слова:

навчальні посібники для вищої школи (вузів), учебные пособия для высшей школы (вузов) ; товарознавство, товароведение ; якість продукції, качество продукции

- Теми документа

  • ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва. Промислові підприємства,обладнання., організація виробничого процесу.Технічний контроль.Окремі технологічні процеси.Тара.Склади
  • ББК // Харчове виробництво
  • ББК науковий // Якість продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н-I - контрольний примірник 1 Перейти на сайт