У статті проаналізовано сучасний стан функціонування регіонального ринку молока та молокопродуктів. Дослідження ринку молокопродуктів здійснено за двома напрямками: оцінено поточну кон'юнктурну ситуацію на ринку та визначено місткість ринку молока та молокопродуктів. Проаналізовано попит та пропозицію, рівень і співвідношення цін, якість молока.

Економіст [Текст] : літопис подій, особистості, ідеї, аналітика й дослідження. — Київ, 2006. — № 6.