Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Архіпов, В. В.
    Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства: Навчальний посібник [Текст] : Навчальні видання для вищої школи / В.В. Архіпов, В.А. Русавська. — Центр навчальної літератури, 2009. — 342.
ISBN 978-966-364-867-5

- Теми документа

  • КНУКіМ // Праці викладачів КНУКіМ
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 48 Перейти на сайт
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка   Перейти на сайт