Был проанализирован морфологический состав урожая сырья фенхеля, сорт "Peren-1" возделываемый для получения эфирного масла. Установлено, что сырье растения, убранные в фазе молочно-восковой спелости семян из центральных зонтиков, имеет повышенное содержание эфирного масла (0,816 0/0) и состоит из зонтиков (42,8 0/0),
травянистых стеблей (50,0 0/0) и листьев (5,2 0/0).
The morphological components of fennel variety "Peren-1" raw material, cultivated for volatile oil" s production were analyzed. Was established that the harvested plants in the milk-wax epoque of the seed from central umbels have an improved content of volatile oil (0,816 0/0) and consist of umbels with seed (42,8 0/0), herbaceous stems (50,0 0/0%) and leaves (5,2 0/0).
