Визначено динаміку вмісту аскорбінової кислоти в плодах інтродуцентів роду Cotoneaster (Medic.) Bauhin в залежності від умов зростання. Встановлено відмінності у кількості аскорбінової кисллоти в плодах за різних способів зберігання.
It is defined the dynamics of the ascorbic acid contain in the fruits of the representatives of the Cotoneaster family in different grow conditions. It is determed the differences in the quantity of the ascorbic acid in fruits various keeping conditions.
