|
| | Нечаюк, Л. І.
Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент: Навчальний посібник [Текст] = 3 е вид. Висвітлено основні положення сучасної теорії менеджменту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі : Навчальні видання для вищої школи / Л.І. Нечаюк, Н.О. Нечаюк. — Київ : Центр навчальної літератури, 2009. — 344. | |
| | ISBN 978-966-364-933-7 | |
|
