Зведений каталог бібліотек Києва

 

Ростовський, В. С.
    Збірник рецептур [Текст] = Рецептури й технологія приготування принципово нових фірмових страв і кулінарних виробів / В.С. Ростовський, Н.В. Дібрівська, В.Ф. Пасенко. — 2010. — 324.
ISBN 978-966-364-995-5


- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
  • ББК науковий // Домашня кулінарія. Куховарські книги
  • Предметні рубрики // кулінарія
  • Предметні рубрики // Кухня -- українська
  • Предметні рубрики // Куховарські книги
  • Предметні рубрики // Харчування -- технологія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт
Науково-технічна бібліотека Національного авіаційного університету   Перейти на сайт