|
-
Ключові слова:
біохімічні процеси, биохимические прцессы ; дифузія, диффузия ; молекулярна біологія, молекулярная биология ; розсіяння нейтронів, рассеяние нейтронов
-
Анотація:
Зафіксовано вплив концентрації ліпопротеїдів у воді на динамічний стан молекул води. Використовувався метод квазіпружнього розсіювання повільних нейтронів на зразках. Додавання води у розчин з ліпопротеїдами, одержаними з білка яйця, збільшує кількість водородних зв"язків, тобто збільшує значення коефіцієнту дифузії.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
Окремі фонди та колекції КНУ // праці авторів КНУТШ, труды авторов КНУТШ, работы авторов КНУТШ
|
