Зведений каталог бібліотек Києва

 

61
СтриСтрижельчик, Нина Георгиевна.
    Мутагенные и антимутагенные свойства пищевых добавок [Текст] / Н.Г. Стрижельчик, И.Р. Бариляк. — Харьков : ХНУ им. В.Н. Каразина, 2009. — 158, [2] с. : ил., табл.
ISBN 978-966-623-565-0


- Ключові слова:

харчові добавки, пищевые добавки

- Теми документа

  • ББК науковий // Склад, харчова та біологічна цінність продуктів харчування
  • ББК науковий // Токсикологія інсектицидів, фунгіцидів, гербіцидів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н-I - контрольний примірник 1 Перейти на сайт