Вивчався вплив холецистокініну на функціональний елемент печінки собак. Встановлено, що гормон в оптимальних дозах змінює як об'ємну швидкість холерезу, так і вміст в жовчі жовчних кислот, холестерину, білірубіну, кальцію і неорганічного фосфору, тобто цьому поліпептиду притаманні справді холеретичні властивості.