Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

КарскийвалКарский, Валентин
    Проектирование предприятий общественного питания [Текст] / Валентин Карский // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, индустрия развлечений. — Киев : Академпресс, 2012. — № 3. — С. 64-70 : фото, табл.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; проектування, проектирование, projektowanie ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство

- Зміст:

(Продолжение. Начало в № 2 2012)

- Є складовою частиною документів:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка   Перейти на сайт