Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А
153051Шунько, Ганна Сергіївна.
    Розробка біотехнології B-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини [Текст] : автореф. дис. . канд. техн. наук : 03.00.20 / Шунько Ганна Сергіївна ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Одес. нац. акад. харчових технологій. — Одеса, 2012. — 19 с.

- Ключові слова:

біологічно-активні речовини, биологически-активные вещества ; біотехнологія, биотехнология, biotechnology ; ферментні препарати, ферментные препараты ; ячмінь озимий, ячмень озимый

- Теми документа

  • ББК науковий // Біологічні процеси в хімічній технології
  • ББК науковий // Одержання ферментних препаратів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н-I - контрольний примірник 1 Перейти на сайт