Зведений каталог бібліотек Києва

 

А
154216Петік, Ігор Павлович.
    Технологія лужної нейтралізації жирів в системі вода-гліцерин-етанол [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Петік Ігор Павлович ; М-во освіти і науки України, Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т". — Харків, 2013. — 20 с.


- Ключові слова:

лужна нейтралізація жирів, щелочная нейтрализация жиров

- Теми документа

  • ББК науковий // Рафінація (очищення) жирів і олій



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н-I - контрольний примірник 1 Перейти на сайт