|
-
Ключові слова:
кулінарія, кулинария ; презентації, презентации
-
Анотація:
На географічному факультеті відбувся традиційний захід – презентація кухонь народів світу. Студенти ІІІ курсу кафедри країнознавства та туризму в рамках вивчення дисципліни "Технології обслуговування в туризмі" ознайомили присутніх із сировинною базою, технологією приготування та типовими стравами фінської, марокканської, турецької, грузинської та індійської кухонь.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
Київський університет // КНУТШ. Географічний факультет. Кафедра країнознавства та туризму
-
Окремі фонди та колекції КНУ // праці авторів КНУТШ, труды авторов КНУТШ, работы авторов КНУТШ
|
