Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А
154637Шапкіна, Кристина Ігорівна.
    Розробка технологій препаратів B-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Шапкіна Кристина Ігорівна ; М-во освіти і науки України, Одес. нац. акад. харч. технологій. — Одеса, 2014. — 20 с.

- Ключові слова:

виробництво глюкану дріжджів, производство глюкана дрожжей ; виробництво полісахаридів, производство полисахаридов ; технологія виробництва, технология производства

- Теми документа

  • ББК науковий // Біологічні процеси в хімічній технології



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н-I - контрольний примірник 1 Перейти на сайт