Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А
155077Стойко, Вікторія Іштванівна.
    Розроблення технології інулінази грибного походження [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Стойко Вікторія Іштванівна ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. — Київ, 2014. — 22 с.

- Ключові слова:

інуліназа, инулиназа ; біотехнологія, биотехнология, biotechnology ; технологія виробництва інулінази, технология производства инулиназы ; ферментні препарати, ферментные препараты

- Теми документа

  • ББК науковий // Біологічні процеси в хімічній технології
  • ББК науковий // Одержання ферментних препаратів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н-I - контрольний примірник 1 Перейти на сайт