|
Автор: Крупская Т.В., Прилуцкий Ю.И., Евстигнеев М.П., Цапко М.Д., Туров В.В.
-
Ключові слова:
спектроскопія, спектроскопия, spectroscopy ; молочні гриби, молочные грибы
-
Анотація:
Методом низкотемпературной 1Н ЯМР-спектроскопии изучено состояние воды в симбионте молочного гриба с разной степенью его гидратированности (h) в воздушной среде и при контакте с гидрофобными средами - полидиметилсилоксаном ПДМС-1000 и хлороформом с добавкой трифторуксусной кислоты (ТФУК).
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
Окремі фонди та колекції КНУ // праці авторів КНУТШ, труды авторов КНУТШ, работы авторов КНУТШ
|
