"Новое – это хорошо забытое старое», – будто бы сказала именно она. Неизвестно, при каких обстоятельствах: то ли мановением руки возвращая в придворную моду уже давнонеактуальный силуэт, то ли давая вторую жизнь туалету своей главной клиентки. Впрочем, возможно, Роза Бертен ничего такого и не говорила – как и сама королева Мария-Антуанетта, по мнению большинства историков, вовсе не предлагала своим нищим подданным есть пирожные за неимением хлеба. Несомненно другое: облик галантного века, который, катясь к гибели, купался в роскоши, в каком-то смысле создала именно она. Модистка королевы, владелица главного парижского бутика XVIII века, одна из первых женщин-стилистов в современном понимании слова – Роза Бертен".
