Зведений каталог бібліотек Києва

 

СолдаткінаСолдаткіна, Л. М.
    Математичний опис процесу адсорбційного вилучення антоціанів з екстрактів червонокачанної капусти [Текст] / Л.М. Солдаткіна, В.О. Новотна // Магістеріум : збірник наукових праць. — Київ : НаУКМА, 2015. — Вип. 59 : Культурологія. — С. 76-81.


- Ключові слова:

адсорбція, адсорбция ; антоціани, антоцианы ; бентоніт, бентонит; bentonite, bentonite clay, mine-ral soap, Bentonit m ; кінетика, кинетика

- Анотація:

Досліджено кінетику адсорбції антоціанів з підкислених хлоридною кислотою водних екстрактів червонокачанної капусти на бентоніті за різних умов проведення експерименту (зміни концентрації антоціанів, витрати бентоніту, рН i температури екстрактів антоціанів) та проведено математичне моделювання процесу адсорбції антоціанів за допомогою кінетичних рівнянь формальної кінетики, а також псевдопершого і псевдодругого порядку. Встановлено, що експериментальні кінетичні криві адсорбції антоціанів найкраще описуються кінетичною моделлю псевдодругого порядку.

- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка   Перейти на сайт