Зведений каталог бібліотек Києва

 

64
БунгБунге, Н. А.
    О действии солода на крахмал [Текст] : Теория приготовления заторов при помощи солода на винокуренных заводах / Н.А. Бунге. — Киев : Императорский Университет Св.Владимира, 1873. — 32 с.


- Теми документа

  • ББК науковий // Бродильні виробництва
  • ББК науковий // Виноробство
  • Окремі фонди та колекції КНУ // праці авторів КНУТШ, труды авторов КНУТШ, работы авторов КНУТШ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н - наукова 1 Перейти на сайт