А 138614 Гааг, Ольга     Інтенсифікація процесів вилучення пектинових речовин з бурякової тканини [Текст] : Автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Гааг Ольга Сергіївна ; МО України , Укр. держ. ун-т харчових технологій. — Київ, 1995. — 28 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка	1	Перейти на сайт