А 28750 Токарева, Р. Р.     Ферментные препараты как улучшители качества хлеба [Текст] : Автореф. дис. ... доктор биол. наук / Токарева Р.Р. ; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха АН СССР. — Москва, 1964. — 38 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н - наукова	2	Перейти на сайт