Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А
62633Шевченко, В. В.
    Физико-химические и биохимические изменения в мышцах живой рыбы при хранении в садках [Текст] : Автореф. дис. ... канд. техн. наук : 377 / Шевченко В.В. ; Ленингр. ин-т сов. торговли. — Ленинград, 1969. — 21 с.

- Ключові слова:

біохімічні процеси, биохимические прцессы

- Теми документа

  • ББК науковий // Виробництво риби та рибних продуктів
  • ББК науковий // Фізичні та фізико-хімічні явища в живих організмах



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н - наукова 1 Перейти на сайт