36.95 Бондарчук, З. В.     Вибір способу соління для термокислотних сирів з ферментацією сирної маси [Текст] / З.В. Бондарчук, Г.Ф. Калмикова // Вісник аграрної науки. 12 , 2012. — С. 62-65.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва		Перейти на сайт