36.81
О-75	Основи технології та ресурсоенергозбереження в харчовій промисловості [Текст] : [монографія] / В.А. Домарецький, Г.Б. Бобов, О.Ю. Шевченко та ін. — К. : Фенікс, 2011. — 576 с.
ISBN 966-651-972-9