Зведений каталог бібліотек Києва

 

ИЗО 30.609я73
Т50    Товарознавство кондитерських виробів [Текст] : Індивідуальні навч.-дослідні завдання / укл. І.В. Сирохман. — Львів : Львівська комерційна академія, 2007. — 64 с.


- Теми документа

  • ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва. Промислові підприємства,обладнання., організація виробничого процесу.Технічний контроль.Окремі технологічні процеси.Тара.Склади



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт