Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.81я73
Р40    Реология в процессах производства пищевых продуктов. В 2 ч. [Текст] : учеб. пособ. / [А.И. Черевко, В.М. Михайлов, В.И. Маяк, О.А. Маяк]. — Х. : ХГУПТ, 2012. — 180 с.
ISBN 966-405-275-4


- Теми документа

  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт