Зведений каталог бібліотек Києва
36.81я73Р40 Реология в процессах производства пищевых продуктов. В 2 ч. [Текст] : учеб. пособ. / [А.И. Черевко, В.М. Михайлов, В.И. Маяк, О.А. Маяк]. — Х. : ХГУПТ, 2012. — 180 с. ISBN 966-405-275-4
- Теми документа