Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.95
Пащук, К.
    Ферментування сирних продуктів з комбінованою жировою фазою [Текст] / К. Пащук, Г. Насирова, Ф. Федін // Вісник Київського нац. університету ім. Тараса Шевченка. 16 , 2013. — С. 35-37.


- Зміст:

Сер. Проблеми регуляції фізіологічних функцій

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва   Перейти на сайт