Зведений каталог бібліотек Києва
36.991Яценко, Н. І. Сучасні методологічні підходи до розробки рецептур кулінарної продукції функціонального призначення [Текст] / Н.І. Яценко // Вісник університету "Україна". 1 , 2013. — С. 41-46.
- Зміст:
Сер. "Сучасні інженерні технології"
- Теми документа
