36.83
	Пахомська, О. В.     Мінеральний склад хлібобулочних вироибів на хмельовій заквасці з пророслим зерном пшениці [Текст] / О.В. Пахомська // Вісник Хмельницького національного університету. 3 , 2014. — С.237-240.