Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.91я73
Л72Лозовський, А. П.
    Основи технологічного проектування промислових підприємств переробних галузей [Текст] : навч. посіб. / А.П. Лозовський, О.М. Іванов, Т.В. Самойленко. — Суми : Університетська книга, 2014. — 320 с.
ISBN 966-680-723-9


- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт