Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.915
Сімахіна, Галина
    Переробка їстівних грибів для отримання білоквмісних напівфабрикатів [Текст] / Галина Сімахіна, Ірина Гойко, Наталія Стеценко // Товари і ринки. 2 , 2014. — С.70-85.


- Теми документа

  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва   Перейти на сайт