Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.92
Волощук, В.
    Світова практика законодавчого врегулювання якості м‘яса [Текст] / В. Волощук, Ю. Ремізова // Тваринництво України. 6 , 2015. — С.8-10.


- Анотація:

свинина, якість, ГОСТ, система HACCP

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва   Перейти на сайт