|
| 65.9(4Укр)352.52я73 | | С40 | Сирохман, І. В.
Технологія приготування страв і харчових продуктів із риби і морепродуктів [Текст] : навч. посіб. / І.В. Сирохман, М.І. Філь, М.М.В. Калимон. — Львів : Львівська комерційна академія, 2015. — 424 с. | |
| | ISBN 617-602-149-0 | |
|
