30.609я43
	Гірняк, Л. І.     Вплив антиоксидантів на стабілізацію якості жировмісних продуктів та значення для організму [Текст] / Л.І. Гірняк // Проблеми формування асортименту, якості і екологічної безпечності товарів ; - Львів : Растр-7 , 2015. — С. 16-18.