Опис документа

Зведений каталог бібліотек Києва

Опис документа

30.609я43
Назаренко, В. О.
Сенсорна оцінка якості національних кисломолочних напоїв [Текст] / В.О. Назаренко, З.Я. Котова // Проблеми формування асортименту, якості і екологічної безпечності товарів ; - Львів : Растр-7 , 2015. — С. 157-160.

- Теми документа

ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва. Промислові підприємства,обладнання., організація виробничого процесу.Технічний контроль.Окремі технологічні процеси.Тара.Склади

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Державна бібліотека України для юнацтва Перейти на сайт