Опис документа

Зведений каталог бібліотек Києва

Опис документа

30.609я43
Стегницька, Т. І.
Ринок борошняних кондитерських виробів в Україні [Текст] / Т.І. Стегницька, В.Т. Лебединець // Проблеми формування асортименту, якості і екологічної безпечності товарів ; - Львів : Растр-7 , 2015. — С. 190-192.

- Теми документа

ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва. Промислові підприємства,обладнання., організація виробничого процесу.Технічний контроль.Окремі технологічні процеси.Тара.Склади

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Державна бібліотека України для юнацтва Перейти на сайт