Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.98
Міневич, Г. Я.
    Органолептичні дослідження якості кави різних товаровиробників [Текст] / Г.Я. Міневич // Вісн. Львів. комерц. академії: Зб. наук. пр.Вип.16. Вип.16 , 2016. — С. 127-130.


- Анотація:

- вимоги стандартів Кодексу Аліментаріус

- Зміст:

Серія товарознавча.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво смакових продуктів
  • УДК // Л 98, Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн
  • УДК // У529 Управлiння пiдприємствами. Органiзацiя виробництва, торговлi та засоби зв'язку



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва   Перейти на сайт