36.991я722 Н84 Носач, Н. И.     Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий [Текст] : Учеб.пособие для ПТУ / Н.И. Носач. — М. : Высшая школа, 1990. — 253с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва	1	Перейти на сайт