Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.99я73
L12Laconi, D. V.
    Fundamentals of Professional Food Preparation [Текст] : A Laboratory Text-Workbook / D.V. Laconi. — New York : John Wiley&Sons, Inc., 1995. — 192p.
ISBN 0-471-59523-3


- Зміст:

Англ. мовою

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва 1 Перейти на сайт