Зведений каталог бібліотек Києва

 

30.609я73
С40Сирохман, І. В.
    Товарознавство продовальчих товарів [Текст] : Підручник / І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. — К. : Лібра, 2003. — 368с.


- Теми документа

  • ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва. Промислові підприємства,обладнання., організація виробничого процесу.Технічний контроль.Окремі технологічні процеси.Тара.Склади
  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва 1 Перейти на сайт