36.99я722
А72	Антонець, Л. І.     Лабораторний практикум з предмета "Технологія приготування їжі та організація виробництва" [Текст] : Навчальний посібник / Л.І. Антонець, О.М. Куба, Л.Я. Старовойт. — К. : Факт, 2003. — 304с.
ISBN 966-8408-29-2