Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.821я73
П44Подпрятов, Г. І.
    Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : Практикум: Навчальний посібник / Г.І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, А.М. Сеньков. — К. : Вища школа, 2004. — 272с.
ISBN 966-8081-28-5

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • ББК // Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва 1 Перейти на сайт