Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

30.609я73
С40Сирохман І.В.
    Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. — К. : Лібра, 2007. — 600с.
ISBN 966-7035-86-0

- Теми документа

  • ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва. Промислові підприємства,обладнання., організація виробничого процесу.Технічний контроль.Окремі технологічні процеси.Тара.Склади
  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт