Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.95я723
Т38    Технология молочных продуктов [Текст] : учеб. пособ. / [Г.Н. Крусь, Л.В. Чекулаева, Г.А. Шалыгина и др.]. — М. : Агропромиздат, 1988. — 367с.
ISBN 5-10-000215-8


- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт