Зведений каталог бібліотек Києва

 

36.95я73
М59    Мікробіологія молока і молочних продуктів [Текст] : практикум : навч. посіб. / О.М. Бергілевич, В.В. Касянчук, І.Г. Власенко та ін.; за ред. В.В. Касянчук. — Суми : Університетська книга, 2010. — 205с.
ISBN 966-680-525-9


- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт