Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23я73
Д46Димань, Т. М.
    Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — К. : Академія, 2011. — 520с.
ISBN 966-580-346-1

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • Предметні рубрики // Забруднення харчових продуктів
  • Предметні рубрики // Харчова продукція -- контроль якості
  • Предметні рубрики // Харчові добавки
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- безпека
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- ідентифікація
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- хімічний склад
  • Предметні рубрики // Харчування -- гігієна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Державна бібліотека України для юнацтва . 1 1 Перейти на сайт
Централізована бібліотечна система Печерського району м.Києва . ЦРБ ім.М.Є.Салтикова-Щедріна 1  
Централізована бібліотечна система "Свічадо" Святошинського району м.Києва    
Централізована бібліотечна система Деснянського району м.Києва . ЦРБ ім. П.А.Загребельного (вул. Драйзера, 6) 1  
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт