Зведений каталог бібліотек Києва

 

85.110.212.52
Л81Лоусан, Фред
    Рестораны. Клубы. Бары [Текст] : планирование, дизайн, управление / Фред Лоусан. — 2-е изд. — М. : Проспект, 2004. — 386 с. : ил.
ISBN 5-7986-0090-4


- Ключові слова:

маркетинг, маркетинг, marketing ; інвестиції, инвестиции ; бари, бары ; дизайн інтер’єру, дизайн интерьера, интерьерный дизайн ; клуби, клубы ; ресторани, рестораны ; технологічне обладнання, технологическое оборудование ; проектування будівель підприємств громадського харчування , проектирование зданий предприятий общественного питания ; підприємства громадського харчування, предприятия общественного питания

- Теми документа

  • ББК // Економіка внутрішньої торгівлі. Економіка громадського харчування. Оптова торгівля. Біржа товарів і сировини. Загальні принципи біржової торгівлі.Брокарські контори. Економіка рестораного бізнесу. Реклама в торгівлі
  • ББК // Проектування будівель та споруд підприємств громадського харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Національної академії образотворчого мистецтва і архітектури . Бібліотека 1