Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Бондаренко, Г.
    Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку [Текст] / Галина Бондаренко, Микола Бех, Олена Таран // Народна творчість та етнологія. — Київ, 2015. — 5. — С. 96-103.

- Ключові слова:

Вінниччина, Винниччина ; Житомирщина ; Полтавщина ; етнографія України, этнография Украины ; національна кухня, национальная кухня ; страви, блюда, страва ; українська традиційна кухня, украинская традиционная кухня ; харчування, питание

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Етнографія (етнологія, народознавство)
  • ББК // Етнографія України. Українознавство
  • Предметні рубрики // Кухня -- українська



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Національної академії керівних кадрів культури і мистецтв   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Національної академії образотворчого мистецтва і архітектури